TarnowskieGóry24.Info


Tarnowskie Góry 24.Info wiadomości z miasta Tarnowskie Góry w jednym miejscu Wyszukiwarka newsów:
Wtorek, 23 styczeń imieniny: Bartłomieja, Jerzego
Reklama Tarnowskie Góry 24.Info

Baza firm dodaj dodaj

Ostatnio dodane:

MinisterstwoReklamy.pl

wejscie do bazy
Praca

Operator wózka widłowego Tarnowskie Góry

Poszukujemy Magazyniera z uprawn...

repertuar

Domowi piwowarzy wróć na stronę główną

n1040.jpg

Polacy warzą piwo na potęgę. Moda na piwo rzemieślnicze opanowała nasz kraj już przed kilkoma laty. Z każdym kolejnym rokiem przybywa miłośników bursztynowego płynu , lecz nie tego koncernowego, ale z małych browarów lub warzonego w domowym zaciszu.

Przyznać się do picia piwa koncernowego, to obciach. Wiele osób woli zapłacić więcej, ale napić się piwo dobrego, o bogatym smaku i aromacie, odbiegającego od sztampowej, przemysłowej produkcji. Ci, którzy rozsmakowali się w piwach rzemieślniczych nie wyobrażają już sobie powrotu do sklepowych trunków.

Zaczęło się od warzenia w domach

Mniej więcej przed dekadą do Polski przywędrowała moda na samodzielne warzenie piwa. Pierwsi domowe piwa warzyli Amerykanie, których znudziła oferta sklepowa. To nie tylko moda na warzenie domowego piwa, ale także na samodzielne wędzenie wędlin, wyrabianie sera czy pieczenie chleba. Młodzi inteligenci (bo to oni głownie rozwijają to zjawisko)mają dosyć powtarzalności, identycznych w smaku produktów i życia w ciągłym biegu. Chcą zwolnić, spróbować produktów naturalnych, a własnoręcznie uwarzone piwo czy też domowa nalewka umożliwia eksperymentowanie i poszukiwanie smaku doskonałego.

Piwowarzy, którzy przecierali pierwsze piwne szlaki dziś już często są właścicielami własnych marek i produkują piwa rzemieślnicze oraz kontraktowe. W większych browarach wynajmują (najczęściej wspólnie z innymi pasjonatami) linię produkcyjną, a następnie warzą własne trunki na niewielką skalę i lokalne rynki.

Piwna rewolucja zatacza coraz szersze kręgi

Także puby dostrzegły zmieniające się gusta konsumentów. Jak grzyby po deszczu zaczęły powstawać lokale, które wyspecjalizowały się w podawaniu piw rzemieślniczych i kontraktowych. Oferta napitków jest czasem wręcz oszałamiająca i bywa, że popróbować można (o ile komuś starczy na to zdrowia) kilkadziesiąt rodzajów różnych piw, w tym co najmniej kilkunastu lanych z beczki. Przy niektórych pubach powstają także mikrobrowary, w których można przyglądać się produkcji piwa.

Coraz liczniej powstają także specjalistyczne sklepy, z ofertą wyłącznie piw rzemieślniczych i kontraktowych. Można w nich także zakupić akcesoria niezbędne do wyrobu piwa we własnej kuchni.

Uwarz własne piwo

Produkcja własnego bursztynowego napoju w domowych warunkach nie jest skomplikowana. Nie trzeba też wydawać wielkich pieniędzy. Na początek wystarczy kupić w jednym z licznych specjalistycznych sklepów internetowych zestaw startowy tak zwany brew-kit – w jego skład wchodzą drożdże piwowarskie, nachmielony ekstrakt słodowy oraz instrukcja obsługi. Potrzebny będzie także duży 30 litrowy garnek, plastikowy fermentator, a w przypadku niektórych receptur także chłodnica. Konieczna jest także kapslownica. Wszystkie koszty, w tym sprzętu nie powinny przekroczyć 600 zł. Później wystarczy tylko dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi oraz sporo cierpliwości by wytrzymać kilka tygodni leżakowania piwa. Później można już zapraszać przyjaciół na kufle własnoręcznie uwarzonego złocistego trunku.

facebook sledzik gg

2015-05-26 10:53:57 | D.W.

Komentarzy: 1 dodaj

A wiecie że :)
W powiecie powstaje browar rzemieślniczy, data uruchomienia to Styczeń 2016, więcej info wkrótce.
2015-06-23 18:25:45 | Sládek
więcej

Pozostałe wiadomości zobacz archiwum

2018-01-19 1 111 szans na nowe życie – Fundacja DKMS podsumowuje 2017 rok komentarze: 0
2018-01-15 Stacja Gliwice Port zapewni sprawniejsze przewozy towarów komentarze: 0
2018-01-15 E-składka, czyli proste przelewy wpływają do ZUS komentarze: 0
2018-01-09 ZAMIAST DO IZBY WYTRZEŹWIEŃ TRAFIŁ DO POLICYJNEGO ARESZTU komentarze: 0
2017-12-18 Pod betlejemską gwiazdą – Boże Narodzenie bez granic” – otwarcie wystawy komentarze: 0
2017-12-15 Uroczysta prezentacja znaczka pocztowego komentarze: 0
2017-12-06 Fotelik samochodowy – właściwa decyzja i zakup komentarze: 0
2017-10-13 I Tarnogórski Festiwal Fotografii komentarze: 0
2017-10-03 e-Składka – prosty przelew do ZUS komentarze: 0
2017-10-03 Srebrny Pociąg wraca na tory komentarze: 0
2017-09-29 Gdzie sprzedawać i kupować używane wózki, ubranka i akcesoria dla dzieci w Tarnowskich Górach? komentarze: 1
2017-09-25 Masz 50-69 lat? Zrobiłaś już mammografię? komentarze: 0
2017-09-20 Uchwała antysmogowa - INFOGRAFIKA komentarze: 0
2017-09-20 Kierowco, Kolejami Śląskimi pojedziesz bezpłatnie! komentarze: 0
2017-09-11 Strefa do wypoczynku w ogrodzie komentarze: 1
2017-08-23 V Tarnogórski Zlot Pojazdów Zabytkowych komentarze: 0
2017-08-03 Gwarki 2017 program komentarze: 0
2017-07-10 Tarnowskie Góry na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO komentarze: 0
2017-06-05 Wakacyjna korekta rozkładu jazdy komentarze: 0
2017-04-21 Zrób mammografię na wiosnę! komentarze: 0
2017-03-01 Wróciły odmienione komentarze: 0
2017-02-28 Wernisaż wystawy Fotografia dzikiej przyrody 2016 komentarze: 0
2017-02-24 W Muzeum Górnośląskim rusza konkurs na najpiękniejsze kroszonki komentarze: 0
2017-02-21 Trzykrotny wzrost liczby pasażerów komentarze: 0
2017-02-21 Wypadek w Boniowicach komentarze: 0
2017-02-14 Piotr Polk w rodzinnych Kaletach wystąpi w Miejskim Domu Kultury z Piotrem Szwedesem! komentarze: 0
2017-01-02 Pochwała inteligencji na Górnym Śląsku - spotkanie z Lechem Wałęsą komentarze: 0
2016-04-21 Nowy zabytkowy samochód do wynajęcia na Twój ślub komentarze: 0
2016-01-21 Ile naprawdę zarabiają mieszkańcy Śląska? komentarze: 0
2015-10-06 Odnaleziony w sztolni aparat fotograficzny uchylił rąbka tajemnicy. W wodzie przeleżał dokładnie 2325 dni komentarze: 0
2015-10-06 KONCERT KAROLINY CZARNECKIEJ komentarze: 0
2015-09-29 Dodatkowe kursy PKS komentarze: 0
2015-09-24 Podwodne sprzątanie Sztolni Czarnego Pstraga w Tarnowskich Górach komentarze: 0
2015-09-22 Ucz się lub pracuj w trakcie… urlopu wychowawczego komentarze: 0
2015-09-11 Gwarki 2015 program komentarze: 0
2015-09-10 The Gate w Tarnowskich Górach! komentarze: 0
2015-09-07 Wakacje mogą trwać dłużej! komentarze: 0
2015-08-21 Zakup mieszkania? Taka lokalizacja to pewny zysk komentarze: 0
2015-08-14 JYSK świętuje 15-lecie. W niedzielę sklepy zamknięte komentarze: 0
2015-08-12 Zatańcz Zumbę nad ziemią komentarze: 0
nieruchomości domy mieszkania działki
TCK Tarnowskie Góry
Zamek Tarnowice Stare

Prezentujemy

W.B. Projekt Komputery PC, notebooki, podzespoły i akcesoria komputerowe. Oprogramowanie finansowe i magazynowe dla firm. Programy COMARCH CDN, OPTIMA.

więcej

Ogłoszenia

KUPIE STARE WOJSKOWE SZABLE,BAGNETY,KORDZIKI,MUNDURY

Polskie i Zagraniczne przedwojen...

KUPIE STARE DREWNIANE ŚMIGŁO OD SAMOLOTU

Kupie stare przedwojenne śmigło...

Sonda

Które miejsce zajmie TS Gwarek Tarnowskie Góry na koniec sezonu?

Miejsce 1 - awans
Miejsce 2 lub 3 - czołówka tabeli
Miejsca 4-8 - środek tabeli
Miejsca 9-15 - słabo
Miejsce 16 - spadek

Wyniki | Dodaj komentarz

Galeria, Filmiki Czyli ciekawostki z regionu

Losowe galeria

Dzień Samorządu Terytorialnego w Tarnowskich Górach

Losowe galeria

ZSTU Tarnowskie Góry "Długa Przerwa"

Losowe galeria

Gwarki 2013: IRA

Losowe galeria

Laponia TG 2013

Losowe galeria

Gwarki 2012 - Pokaz sztucznych ogni

Losowe galeria

Gwarki 2013: Koncert Goorala

Losowe galeria

LKS Zieloni Żarki - TS Gwarek Tarnowskie Góry 2:2 (1:1)

Copyright (c) 2012-2017 Grupa Tarnowskie Góry 24.Info. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Portal Tarnowskie Góry 24 - najnowsze wiadomości z Tarnowskich Gór
praca, ogłoszenia, zdjęcia, forum, imprezy, kino, reklama, wywiady, firmy, dyżury aptek, sport, koncerty